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星期日的下午,懶洋洋的
乾脆宅在家享受溫和的陽光,睡大頭覺 XD
其實還沒睡飽,就硬生生被一通電話吵醒
朋友就這樣把我拖出門
去光顧一間叫做「赤鬼」的拉麵店

這家拉麵店位於
臺北市忠孝東路四段170巷19號 (看地圖)
距離捷運敦南站大約 3 分鐘步程而已
騎車的話,可能從安和路過去比較方便,就在誠品敦南附近而已
我們今天就是吃飽飯,就散步過去誠品逛逛
同時滿足精神以及肉體的食糧 XD

其實店門口蠻不起眼的
我們都沒記住址,只記得在170巷,想說會有店招牌可看
誰曉得,店面蠻不起眼的
我們把170巷從開頭走到底,看到有人排隊,很開心以為找到了
才發現原來那是間甜點舖,然後又發現原來拉麵店在隔避
更神奇的是,原來甜點舖跟拉麵店是同一家啊!!!!!

顯然,他們發現,食客排隊排一排,看到甜點在旁邊,就會忍不住買 XD
我就是這樣啊,拿著號碼牌在旁邊等,就一直有衝動想買甜點
然後,朋友就勸說,吃飽出來再買吧
(當然酒足飯飽之後,誰還記得買甜點啊 XD)

官方首頁
這家拉麵店似乎開不久,店裡的座位大概三十幾位
不曉得是不是剛開不久的關係,服務非常週到

看來像是老闆娘的那位
沒多久就會出來跟我們招呼一下
像我朋友姓黃,老闆娘就直接說,黃大哥現在有位子了,請進來坐之類的

坐了下來,我們點餐的時候
服務生就問我們拉麵加不加蒜泥
因為這幾天精神不好,怕吃蒜泥會太刺激了,就拒絕了
沒想到,服務生就說,可是他建議加蒜泥,這樣會比較有味道
不知道該說這服務生專業,還是雞婆?

像我朋友點了杯奶茶,他還很熱心的說
要不要試試我們的榛果奶茶,也很好喝哦~~

說了這麼多,還是先來看照片吧

這是我點的味噌拉麵


看到麵有一圈叉燒沒有
為什麼會有這麼多叉燒呢?因為是加價的.....

其實我是不太吃辣,所以考慮了半天,不知道點什麼
看到 Menu 上面寫著,第一次來的建議點這味噌拉麵,我就信他了 XD

我一開始吃叉燒,有點涼
大概是叉燒肉暴露在冷氣之下,就涼掉了吧
我就把它們通通浸到湯汁裡,果然就好多了

不錯吃,不過跟其它人的食記說的一樣
湯汁有點鹹,還好我本身吃重鹹,所以還可以接受這種口味
喜歡吃清淡的人,點餐的時候,可以請廚師弄淡一點
我看一下 Menu 上的說明,好像我們不指定的話,會弄中點濃度的湯頭
我們可以指定要濃一點,或淡一點

接著是我朋友點的赤鬼拉麵(三倍)


看到湯頭紅紅的沒有,這拉麵是辣的
你可以指定三倍、五倍、或十倍的辣度
我偷喝了一口湯,以我不太吃辣的人來說
三倍只有感受到微微的辣味而已

據某篇食記的說法,十倍大約只有中辣的程度



吃麵的時候,那位 Joan (服務生)
還會過來關心一下,問問我們覺得湯頭如何


我對於他(她)們的服務態度是很讚賞的
只是,不曉得能不能維持很久?


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